11月6日上午,在南苑酒店会议室,绵阳师范学院学前教育副教授王洲林为绵阳市2014年幼儿园教师培训的100名参培学员们带来了一场精彩的专题讲座,主题为《学龄前儿童(3-6岁)营养与膳食》。
在短暂的开场寒暄后,王老师首先从学龄前儿童的体格发育、神经系统发育、消化系统发育和心理发育的特点,简要概述了学龄前儿童的生长发育特点。紧接着,王老师利用多样的图形表格,向学员们立体直观地介绍了学龄前儿童每日的营养需要和参考摄入量。此外,王老师还结合了大量的鲜活案例,如“佝偻病”、“大脖子病”、“侏儒症”等,向参培学员们讲解了膳食营养不均衡对学龄前儿童的健康影响。最后,王老师从实践的角度出发,为学员们提供了很多在幼儿园膳食管理中的可操作性建议。
本次讲座,王老师风趣幽默的话语、深厚广博的知识,让学员们深深折服。不仅丰富了学员们关于学龄前儿童的专业健康知识,而且也让正确的健康教育观在学员们心中悄然萌芽。
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