民以食为天
食以安为先
强化食品安全培训
筑牢食品安全防线
守护师生舌尖上的安全
安全护航,落到“食”处
为了有效做好新冠肺炎疫情防控期间食品安全工作,进一步强化幼儿园食堂安全管理,增强全园教职工食品安全意识及食品安全突发事件应急处置能力,提升食品安全从业人员的专业能力。5月11日,我园特邀绵阳市涪城区市场监督局食品综合协调股股长唐复生,入园开展食品安全专题培训。绵阳市机关幼儿园总园、经开一分园、经开二分园、指导园以及四川幼专附幼的食品安全管理人员、各班班长以及相关工作人员参加了本次培训。
培训会上,唐股长从食品安全的重要性,食品原料采购验收贮存、粗加工切配、食品烹调备餐、从业人员健康管理等方面 结合法律法规相关要求,引用大量事例,对学校食品安全管理进行了深入浅出的讲解,并就如何预防食物中毒、如何处置食品安全事故等进行了详细的讲授,参培人员认真聆听,仔细记录。
此次培训,进一步增强了全体教职员工的食品安全意识,激发了其对待食品安全工作的责任心、积极性和主动性。我园将继续发挥四川省首批A级食堂的辐射引领作用,科学、精细管理,切实地将食品安全工作放在心上、抓在手上、落实在行动中,确保全体师生“舌尖上”的安全,推进幼儿园食品安全工作更高标准、高品质的发展。
以责任之心为桅
以科学管理为帆
为幼儿的健康成长
保驾护航
版权声明
本文系绵阳市机关幼儿园原创稿件,版权归绵阳市机关幼儿园所有。若需转载,请注明出处。

共同努力,战胜疫情!
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