

大雪伊始
应时而食

积阴成大雪
看处乱霏霏
大雪大冷
人间至此雪盛
食育童心
尘世热气腾腾
二十四节气是农耕文明孕育的璀璨明珠,是中华民族的文化切片。今日大雪,让我们一起走进节气,与一草一木、一风一雪、一餐一饮相知相通,在食育中感悟中华民族朴实浪漫的饮食美学和柔韧蓬勃的生命力量。


小朋友,今天的“大雪”是节气而不是天气,你知道它是怎么来的吗?让我们跟着熊老师一起来看看吧!



大雪启仲冬,万物藏畅月。“畅”即充盈,此时“当充实于内而不发动于外”,正是滋补脾胃、增强体质的好时节。所有的祈祷和祝福都蕴藏在了随节气变化的饮食之中,快来get你的大雪养生食谱吧!
萝卜牛肉煲:驱寒暖胃,滋养肝脏
冰糖炖雪梨:润肺清燥,养血生肌

食育是沟通中华文脉的载体,我们在大雪应时而食,像是神游岁月山河,同共度节气的中华儿女与古今相交,与天地相谈。

冬有冬的来意
雪有雪的秘密
是教育,亦是生活
以食育人,以育归真
在人间的烟火里
顺问冬安
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