春生夏长,秋收冬藏
在机幼的园子里
有很多有趣的故事在缓缓流动
孩子们循着自然时序在悄悄拔节生长
这不,小一班的孩子们最近对柚子情有独钟
吃柚子、玩柚子、种柚子……
好玩的故事
就这样自然而然地发生着
有用的生活经验
亦就这样慢慢累积着
柚子 百科
柚子(学名:Citrus maxima),又名文旦、香栾、朱栾、内紫等,是芸香科植物柚的成熟果实。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值,且可入药。柚子果实硕大,扁球形或梨形,最重者可达3公斤,果皮光滑,绿色或淡黄色。
初遇柚子

今日午点

秋冬季节,孩子们的点心里时不时会出现柚子。这一天,小一班的孩子同往常一样吃着午点——柚子,几个孩子的一段对话引起了老师的注意。
……
柚子究竟是长在那里的呢?
我们是怎么解决问题的呢?我们来了个柚子大调查。孩子们和爸爸妈妈一起去找找生活中的柚子,看看它们究竟是长在哪里的?经过实地感知,孩子们找到了问题的答案——柚子是长在树上的。



柚子是什么样的?
看一看

“原来柚子是黄黄的。”
“柚子好大啊。”
摸一摸

“柚子摸起来冰冰的。”
“有点滑滑的,软软的。”
“上面尖尖的,还有一个窝窝。”
闻一闻

“好像有点橘子味儿。”
“和吃柚子的时候闻到的味道不一样。”
比一比


“柚子小一点,足球大一点。”
“柚子比我的脸都要大。”
通过看、摸、闻、比的方式,孩子们对柚子的形、色、味等有了初步的认识。
接下来呢?当然是吃柚子啦!
剥柚子
好想尝一尝柚子,可是怎么打开它的“盔甲”呢?
“用刀切、手掰、棍子撬……”
既然你们想到这么多的办法,那就去找工具试一试吧。
(孩子们使用的工具具有一定的危险性,所以全程操作都在老师的视线内。)

剪刀怎么也剪不动

铁夹子成功戳出两个小孔

继续加油!用铁夹子使劲划啊划,划出一个小洞,我一个人掰不动,大家一起来掰吧。

帮忙的帮忙,加油的加油,还有的孩子已经迫不及待地拿着碟子等着吃果肉啦!
吃柚子



终于成功啦!大家一起来尝一尝吧!
“柚子好甜!”
“我觉得好酸!”
“好好吃哟!”
……
孩子们吃着酸酸甜甜的柚子,表情各异。
柚子品尝就这样结束了吗?
柚子还可以怎么吃呢?
柚子美食篇
做柚子蛋糕
随后的过渡整理环节,刘老师在和孩子们玩着手指游戏《小熊做蛋糕》时,发生了这样一段对话。
带着小朋们的期许,老师咨询了专业人士,得到肯定的答案后,决定带着孩子们来做真的柚子蛋糕!
一番准备后,六六小朋友的妈妈带着小朋友开始做柚子蛋糕啦!
“今天天气真正好,小熊宝宝起得早。肚子饿的咕咕叫,走进厨房做蛋糕。磨磨面磨磨面,拌拌粉拌拌粉。打鸡蛋打鸡蛋,加点油加点油。放点糖放点糖,拍拍扁拍拍扁。放进烤箱烤一烤,出来一个大蛋糕。”随着手指游戏《小熊做蛋糕》里的步骤,孩子们一起剥柚子、打蛋、放油、放面粉、加白糖……大家干劲十足,忙得不亦乐乎。

自己剥柚子内皮

打鸡蛋

加面粉

加点油


香喷喷的柚子蛋糕出炉啦!
第一个给谁呢?和好朋友一起分享吧!


自己做的蛋糕格外的香甜呢!
蜂蜜柚子茶
“柚子只有果肉可以吃吗?”
“剩下的柚子皮怎么办呢?”
吃完柚子蛋糕后,老师和孩子们又有了新的讨论话题。别看孩子们年龄小,生活经验可不少。不信你听!
“柚子皮可以做柚子茶。”
“我妈妈会做,可好喝啦!”
“我的妈妈也会做。”
“我家里也有。”
听完孩子们七嘴八舌的讨论后,老师给小朋友们提出了建议:“你们谁愿意把柚子皮带回家,和妈妈一起做成柚子茶,明天带来大家一起品尝。”





分享蜂蜜柚子茶
柚子玩美篇
亲子制作柚子帽
“剥下来的柚子壳好像一个帽子啊!”

老师:“真的很像呢!”
沛怡:“我也想要一个柚子帽子。”
老师:“那我们就和爸爸妈妈一起来用柚子皮做个属于自己独一无二的帽子吧!”


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柚子帽走秀,评选最美柚子帽
“老师,我的老鼠帽好看吗?”
“我的辫子帽最好看!”
“我的鲨鱼帽才好看!”
老师:“你们的帽子都很好看。每个小朋友都来展示一下自己的帽子,让小伙伴们来投票选出最美的柚子帽吧!”


走秀

拉票


投票


造型各异的帽子各有所爱,孩子们把宝贵的票投给了自己最喜欢的帽子,最终六六的螺旋桨帽子以5票当选“最美柚子帽”。
种子宝宝篇

“老师,我在柚子里发现了宝藏……你快来看呀,这里有好多小‘米米’。”
“你发现了柚子的宝藏。这是它的种子宝宝,有了它就可以拥有好多好多柚子。”
“谁愿意来培育柚子宝宝呢?”
开心小朋友第一个举手,这个任务就由他来完成吧。
开心妈妈的培育日记






一起来养植柚子
有了种植苹果宝宝(来源于点心中)、花生宝宝(来源于区域材料中)的经验,孩子们一起把种子宝宝移植到土里。




比比看谁把柚子宝宝照顾得最好,看谁的柚子宝宝长得最壮。

给种子宝宝晒太阳


给种子宝宝戴帽子、穿衣服,这样种子宝宝就不冷啦!



给种子宝宝浇水、喝牛奶


给种子宝宝找朋友

探索新的培植方式


和朋友分享种植经验
……
因时而动,借食而育
于生活中、于游戏里
追寻生命的本真
和谐而灵动地生长

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