【绵机幼】守护幼儿舌尖上的安全，我们一直在！

民以食为天，食以安为先。

育人乃国之本，乃国之未来。

膳食，乃幼儿生长发育之根本。

膳食安全，乃育人者良心坚守的底线。

守护幼儿舌尖上的安全，机幼一直在！

v 分层传达、落实学校食品安全工作会议精神

3月13日下午，绵阳市机关幼儿园党支部书记、园长冯萍分别组织园中层管理会议、全园教职工大会、食堂从业人员，紧急召开食品安全专题工作会议，传达绵阳市教体局学校食品安全专题工作会议精神，部署相关工作。

园长冯萍传达了市委书记刘超、市长元方关于学校食品安全工作做出的重要批示，传达了绵阳市教体局胡东局长、张瑾副局长在全市学校食品安全会议上的讲话精神，并通报了温江食品安全事件。

冯萍对食堂管理人员提出“五项”要求：

一是要重视并加强内部教育，严格管理供应商；二是要对食堂工作的每一个环节进行拉网式排查，强化过程监管；三是分管副园长要牵头进一步梳理管理制度、建立长效机制；四是财务人员要做到账目管理规范；五是要具备网络安全意识，不信谣不传谣。

冯萍对全体教职工提出“四项”要求：

一是要绷紧安全、尤其是食品安全这根弦，严格遵照幼儿园食品安全管理制度，严把餐食加工、送餐、分餐等环节的食品安全，要想得细、做得精；二是要时刻将幼儿的安全放在第一位，明确安全的膳食是幼儿健康成长的前提；三是要师德为先，谨记为师者要牢牢把住的良心底线；四是具备网络安全意识，从正规渠道获取正确信息。

冯萍对食堂从业人员提出“三项”要求：

一是遵章守纪，严格遵守国家有关食品安全的法律法规和园食品安全管理制度；二是认真履职，切实承担起各自岗位的职责；三是规范操作，确保餐食加工各环节的食品安全。

v 防微杜渐，全面排查幼儿园食品安全各环节

3月14日，食堂分管人员对食堂工作进行全面、细致地排查。

同日下午，冯萍园长主持召开食品供应商安全工作会，向全体商家陈述了温江食品安全事件，并向各商家提出要求：一是要有法制意识，要严格遵守国家食品安全法律法规；二是加强自身监管，组织货源要规范、标准；三是要有良心，确保我园幼儿吃到安全、健康的食物；四是要加强工作人员管理，避免人为造成的食品安全事故。冯园长还特别强调：货源不安全，食品不合格，供应商承担经济损失事小，食品安全事件影响恶劣，还要承担刑事责任。

v 一如既往，常态迎接家长、社会各界监督

14日晨间，我园常态开展明厨亮灶工作，向家长介绍我园食堂对食材采购验收、卫生安全、食品加工和储存保管、食谱制定等方面的工作。家长们纷纷表示：机关幼儿园的食品安全工作，非常细致、到位；孩子在幼儿园用餐，我们很放心。

3.14上午，我园迎接了绵阳市教育和体育局政教科科长王珏一行2人到园进行食品供应商资质专项检查。在检查过程中，王珏详细查看了食品供应商资质资料、及晨检、食品留样、安全检查、行政检查等各项工作记录等。王珏对我园通过公开招标确定供应商的方式，及采用专业人员检查结合天然气表读数日记录的燃气隐患排查方法表示高度赞赏，并对我园食堂管理人员坚持日查责任意识表示肯定。

同日上午，我园还迎接了绵阳市巡特警支队、绵阳市城厢派出所、涪城区卫生执法大队等相关部门来园进行安全、卫生、消毒等工作。

3.14下午，绵阳市教育和体育局副局长张登才带队来园检查食品安全工作。

用爱心做教育，

用良心做“食”事，

守护幼儿舌尖上的安全，

机幼人欢迎家长和社会各界进行监督。