幼儿园的小菜园,
是幼儿自主接触自然,认识自然,探索自然的场所,
也是小朋友饭后散步的打卡地。
今天午饭后中六班小朋友在小菜园散步,
会有怎样的邂逅呢?
萝卜奇遇记


曦雅:快看!我发现了小萝卜!
佟佟:我这里也有几根红萝卜,很小很细!
依梵:这萝卜太小了啊!我可没吃过这样的!
沐希:萝卜会长大很大的,我在菜市场见过。
曦雅:那我们下星期再来看看它长大没有。

一星期后,我们又来到了小菜园......



妞妞:萝卜没有好好吃饭吗?妈妈买的萝卜比这个大!
紫禾:菜市场的萝卜就比幼儿园的大。
恒恒:我家菜地的白萝卜也很大。
霏霏:不如我们来举行一个萝卜派对吧!把自己收集到的不同的萝卜都带到幼儿园来!
萝卜大聚会
寻找不同的萝卜
晓晓:萝卜真的不好拔,我请外婆帮我才拔起来。
林恒:我是男子汉!很厉害,我都拔摔跤了。
南南:看我拔的萝卜很大吧!一定吸收了很多营养!







畅畅:我在蔬菜店看见白萝卜、红萝卜了。
佟佟:我在沃尔玛买的胡萝卜。
霏霏:我看见有红色的胡萝卜还有橙色的胡萝卜。
梓萌:我在路边看见有爷爷在卖白萝卜和红萝卜。










星期一,我们把收集到的萝卜全都带到幼儿园来了。
我们带的萝卜不一样哦!你们认识吗?



萝卜大聚会时,我们发现萝卜有许多种不同的颜色,比如有白色的、红色的、橘色的还有绿色的。我们还认识了萝卜有不同的形状,有的是圆圆的,有的是长长的,有的是尖尖的;萝卜还有很多很多的营养价值,比如止咳化痰、清热解毒等等。
保存萝卜
聚会结束,我们又在保存萝卜上犯了难......
恒恒:这么多萝卜采摘了不及时吃就会坏,家里的菜叶就坏了。
小米:辛辛苦苦种的萝卜,坏了好可惜。
朵儿:怎么办呢?
为了找到答案,我们一起想办法吧!
麦兜:蔬菜可以放进冰箱保存。
妞妞:我吃过泡菜萝卜,我想把萝卜泡了。
依梵:秋天收获的稻谷和玉米可以晒干保存很久,萝卜能晒干保存吗?
我们和老师一起查阅了很多的资料,观察了爷爷奶奶保存食物的方法,终于找到了保存萝卜的办法。

小唐:我奶奶就是这样晒萝卜干的。

紫禾:我也看见奶奶把萝卜晒在绳子上,我吃稀饭的时候也吃过。

依依:爷爷在家里就晒了很多萝卜,晒干了就叫萝卜干。
制作萝卜干
洗萝卜
不管是在家还是在幼儿园
食品卫生一定是排在第一位的
把萝卜洗得干干净净


动起手来,切萝卜
我们在切萝卜的时候要注意安全,先切头和尾,切片后再切条。









浩然:我切的萝卜好像薯条呀!
柯柯:老师,萝卜硬硬的,我要用力切,嘿呦!嘿呦!
航航:我是大力士,我很容易就切好了。
囧囧:我第一次切食物,好好玩啊!
糖糖:我切得好吧!又长又细!
粗加工,挂晾晒


在晾晒前要撒一点盐的哦
撒过盐的蔬菜脱水更快

Q
有什么东西可以帮忙晾晒呢?





沐希:用区域里的网子吧!
汐汐:用装区域材料的盘子!
梵梵:用黄老师放在篮子上的纱布,很干净!
峻熙:还可以用篮子!
Q
晒在哪里呢?
畅畅:晒在教室外面的草坪上吧!
韵竹:我奶奶会晒衣服,我们把萝卜晒在衣架上吧!
小禾:晒在布上吧!要干净卫生!

我们来把萝卜晒在布上吧!

我来帮忙把萝卜挂在衣架上


南南:萝卜干什么时候才能吃呀?
梓翔:我来摸一摸,还不能吃吧!
畅畅:有的细细的好像可以吃了。
小禾:晒干了才能吃,我们一起等吧!
此次活动生发出来的一系列问题和活动,
既联系着幼儿的经验,又回归于幼儿的生活,
既满足了幼儿的兴趣,又帮助幼儿获得了新经验。
继续期待我们的“萝卜干”吧!
版权声明
本文系绵阳市机关幼儿园原创稿件,版权归绵阳市机关幼儿园所有。若需转载,请注明出处。

共同努力,战胜疫情!
|
|
|
|
|