【绵机幼】家长进食堂 共享好“食”光——家长入园参与食堂监督管理工作

民以食为天，孩子的食品安全和膳食营养一直是家长们最关注的问题，为充分发挥家长对幼儿园食品安全工作的监督作用，进一步加强幼儿园食品安全工作的透明度，提高食堂管理水平，达到家园共育的一致性、有效性，我园于2024年3月7日上午开展了“家长进食堂”活动。

明厨亮灶  实地参观

耳听为虚，眼见为实，食堂的“庐山真面目”究竟如何？让我们一起去一探究竟吧！

幼儿园党支部副书记、食品安全总监敬薇带领部分家长走进食堂，向家长们详细介绍食堂各功能间布局、食品存放、加工流程、清洗消毒、食品留样等环节的规章制度和操作要点，让家长详细了解了幼儿膳食运作的流程。

后勤主任成敏向家长详细介绍了“互联网+明厨亮灶”、食堂公示栏、从业人员上岗资质、幼儿膳食营养标准、食用量标准、幼儿膳食六个搭配原则，强调了科学的膳食对幼儿健康成长的重要性。

分享与反馈

一项项细致的工作、一道道严谨的工序让家长代表感受到幼儿园对孩子膳食安全的高度重视，让他们更加放心。参观结束后，家长们认真填写膳食工作意见反馈表，对幼儿园的食堂工作给予建议和肯定。

家长代表们也及时在班级群中分享自己所听、所看及所感，让其他家长也能及时了解幼儿园食堂工作的开展。

最好的教育就是“家长支持老师，老师支持幼儿”，步调一致，双向奔赴，老师满怀责任，家长满怀信任。通过食堂参观活动，在家长以及全体教职工的共同努力下，绵阳市机关幼儿园食堂管理将会更细致、规范。我们也将继续秉承家园共育的理念，同心同行，共同助力孩子们的健康成长。